کافئین از جمله ترکیباتی است که ممکن است از بروز زوال عقل پیشگیری کند.محققان دانشگاه ایندیانا دریافته اند کافئین یکی از ترکیباتی است که می تواند موجب تقویت آنزیمی در مغز شود که قبلا مشخص شده است از اختلال مغزی پیشگیری می کند.