۵ روش برای اشک نریختن در زمان خرد کردن پیاز

8:40 - 16 آبان 1394
کد خبر: ۹۵۴۶۶
خبرگزاری میزان - در زمان خرد کردن پیاز ،تمام آنزیمهای آن هم مخلوط شده و گازی با ترکیب گوگرد از خود متصاعد می‌کند که در برخورد با اشکهای شما، به اسید سولفوریک تبدیل شده و چشم را می‌سوزاند.
۵ روش برای اشک نریختن در زمان خرد کردن پیازبه گزارش به نقل از افکار نیوز، شما چگونه پیاز خرد می کنید؟ جوابش ساده و عمومی بوده و راههای مختلفی وجود دارد.

هافینگتون پست در این مطلب برای مقابله با این فرآیند، روش های مختلفی را آزمایش و پیشنهاد کرده است:

۱- استفاده از خرد کن برقی

این روش باعث می شود که افراد با پیاز تماس مستقیم نداشته و گازهایی متصاعد شده مستقیم با چشم برخورد نداشته باشد.

۲- استفاده از عینک مخصوص

در استفاده از این عینک ۲۰ دلاری که کمی هم گران به نظر می رسد شما تاحدودی آدم بی دست و پایی به نظر خواهید آمد.

۳- روشن کردن شمع

در این روش شمع، گازهای متصاعد شده پیاز را از بین می برد.

۴- منجمد کردن پیاز

در این روش که کامل موثر اما سخت به نظر می رسد ممکن است انگشتان شما از سرما بی حس شده و اشپزی تان به تعویق بیفتد. پس بهتر است تا زمان آب شدن یخ پیاز صبر کنید.

۵- چیدن ریشه انتهایی

داشتن چاقویی تیز و مهارت بالا برای چیدن ریشه، در این روش بسیار حائز اهمیت است در غیر این صورت آسیبی بیش از اشک ریختن به خود وارد خواهید کرد.

/انتهای پیام/
: انتشار مطالب و اخبار تحلیلی سایر رسانه‌های داخلی و خارجی لزوما به معنای تایید محتوای آن نیست و صرفا جهت اطلاع کاربران از فضای رسانه‌ای منتشر می‌شود.




ارسال دیدگاه
دیدگاهتان را بنویسید
نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *