نکات مهم درباره مواد غذایی برای پیشگیری از ویروس کرونا

به گزارش گروه فضای مجازی ، از آنجایی که ویروس کرونا دارای ابعاد ساختاری بزرگ‌تری نسبت به سایر ویروس‌ها است، ماندگاری بیشتری بر روی سطوح خواهد داشت. از طرفی هم خرید کردن برای رفع نیاز تغذیه روزانه موضوعی اجتناب ناپذیر است.

صمدپور متخصص تغذیه و رژیم درمانی درباره خرید مواد غذایی روباز در این روز‌های کرونایی به باشگاه خبرنگاران، گفت:

موادغذایی روباز مثل بستنی‌ها را به هیچ عنوان به مدت یک ماه خریداری نکنید.

موادغذایی که بسته بندی شده مطمئن‌تر هستند و توصیه می‌کنیم بدون دخالت دست خریداری شود و اگر امکان حرارت را دارد حرارت ببیند.

در مراکزی که مردم معمولا در آنجا حضور دارند و خرید می‌کنند، احتمال شیوع بیماری بالاتر است، ممکن است سطوحی که اقلام را قیمت‌گذاری می‌کنند و صندوق‌های خرید آلوده به ویروس کرونا باشد.

ضدعفونی کردن موادغذایی بسته‌بندی

باید دقت کنید که همه مواد غذایی بسته بندی شده و بسته‌های ماکارونی یا پلاستیکی را قبل از اینکه داخل کابینت‌ها قرار دهید با الکل یا صابون مایع ضدعفونی کنید.

از سالاد و سبزی و میوه خودتان را محروم نکنید

در این روز‌ها، خرید میوه و سبزی و دقت در شست‌وشوی آن‌ها اهمیتی دو چندان دارد؛ بهترین مواد غذایی آنتی‌اکسیدان‌ها هستند، آنتی اکسیدان‌ها در انواع سبزی‌ها وجود دارد.

خیلی از بیمارانی که مراجعه می‌کنند می‌گویند سبزی و سالاد مصرف نمی‌کنیم، چون سردی هستند و اینکه حتی بعد از ضدعفونی کردن آن‌ها از عاری بودن آن‌ها از ویروس کرونا مطمئن نیستیم، باید توجه داشت که مصرف میوه و سبزی در این روز‌ها ضروری است.

پس از آنکه دست‌هایتان را به خوبی شستید، ظروف مخصوص حاوی مواد ضدعفونی کننده را درون سینک ظرف‌شویی قرار داده و میوه و سبزی را داخل آن بریزید. با گذشت زمان لازم بر حسب نوع ماده ضدعفونی کننده، میوه و سبزی را به خوبی آبکشی کرده و در سبد مخصوص قرار دهید.

با اتمام عملیات ضد عفونی کردن میوه و سبزی، کیسه‌های پلاستیکی را دور انداخته و سینک و محل قرار دادن کیسه‌های خرید را شسته یا ضد عفونی کنید.

به هیچ عنوان میوه و سبزی شسته نشده را درون یخچال قرار ندهید و در صورتی که پس از شست‌وشو آن‌ها را خورد کرده‌اید در ظرفی با درب بسته در یخچال بگذارید.

با اتمام کار دستگیره درب یخچال را ضد عفونی کنید و به یاد داشته باشید مصرف میوه و سبزی خام در بیرون از منزل در این روز‌های کرونایی به هیچ عنوان توصیه نمی‌شود.