خبرگزاری میزان- سیر، شاید قبل از هر چیزی شما را به یاد بوی تند و خاصش بیاندازد، اما آیا از خواص آن خبر دارید؟!
تاریخ انتشار: 03:26 - 29 دی 1398
- کد خبر: ۵۸۸۰۷۰

به گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان، بوی تیز و تند طعم خاص سیر خام ناشی از ترکیب آلیسین در سیر است، که وقتی حرارت می بیند از بین می‌رود؛ ترکیبی بسیار مهم که فواید درمانی قابل توجهی دارد و شاید از به همین دلیل است که فواید سیر خام را بیش از فواید سیر پخته می دانند.

البته جالب است بدانید؛ تمامی برتری خواص سیر خام نسبت به سیر پخته همین یک ماده نیست چراکه ویتامین C در سیر با حرارت ممکن است کم شود و از این رو میزان این ویتامین در سیر خام بیش از سیر پخته شده است.

بررسی خواص سیر خام برای معده در دانشنامه میزان

نگاهی بر خواص سیر خام

سیر علاوه بر اینکه غذا را طعم‌دار می کندو عطر و طعمی جالب به آن می افزاید، فواید منحصربه‌فرد دیگری را نیز بدنبال خود یدک می کشد، که نمی‌توانید از آن غافل شوید.

همانطور که می دانید؛ از سیر برای درمان بسیاری از بیماری‌ها از سرماخوردگی و آنفلوانزا گرفته تا تب یونجه، فشار خون و کلسترول بالا، پروستات بزرگ شده، دیابت، استئوآرتریت، اسهال مسافرتی، پره اکلامپسی، بیماری قلبی، حمله قلبی و گرفتگی عروق، استفاده می شود.

همچنین از سیر برای جلوگیری از سرطان روده بزرگ، سرطان مقعد، سرطان معده، سرطان سینه، سرطان پروستات و سرطان ریه استفاده می‌شود.

جالب است بدانید، بسیاری از افراد برای درمان فشار خون خود به طور مرتب از سیر استفاده می‌کنند.

سیر علاوه بر اینکه برای گردش خون بسیار مفید است، جلوی بیماری‌های قلبی را می‌گیرد و به عملکرد مناسب کبد و مثانه کمک می‌کند

برخی از مطالعات انجام شده روی سیر نشان می‌دهد که خوردن آن با معده خالی خاصیت طبیعی آنتی‌بیوتیکی این گیاه مفید را قوی‌تر کرده و برخی نیز بر این باورند که؛ خوردن سیر پیش از صبحانه، باکتری‌ها را در معرض ویژگی‌های آنتی بیوتیکی سیر قرار داده و در نتیجه احتمال اینکه باکتری‌ها نابود شوند بیشتر خواهد شد.

انتهای پیام/

 

۱) نظرات ارسالی شما، پس از تایید توسط خبرگزاری ​میزان​ ​در سایت ​منتشر خواهد شد​.​
۲) خبرگزاری میزان٬ نظراتی را که حاوی توهین، هتاکی و افترا باشد را منتشر نخواهد کرد .
۳) لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید .
۴) در صورت وارد کردن ایمیل خود ، پس از تعیین تکلیف نظر موضوع به اطلاع شما خواهد رسید .
نام:
ایمیل:
* نظر:
خدمات الکترونیک داخل خبر
رئیس قوه قضاییه
خدمات الکترونیک داخل خبر
رئیس قوه قضاییه
آخرین اخبار گروه فضای مجازی
خدمات الکترونیک داخل خبر
رئیس قوه قضاییه
فضای مجازی- خبر-اقتصادی-
فضای مجازی- خبر-اقتصادی-
فضای مجازی- خبر-اقتصادی-
فضای مجازی-زندانیان
معرفی قضات نمونه