خبرگزاری میزان- چیز‌کیک یخچالی از خوشمزه‌ترین و آسان‌ترین دسر‌ها است که طعم و مزه‌ای بسیار عالی دارد و می‌توانید به راحتی در خانه آن را تهیه کنید.
تاریخ انتشار: 19:01 - 01 تير 1399
- کد خبر: ۶۳۰۸۱۰

خبرگزاری میزان - ممکن است وسایل تهیه شیرینی در همه خانه‌ها موجود نباشد به همین دلیل به سراغ آماده کردن شیرینی ساده خانگی رفتیم که بدون دردسر، فر و خیلی از وسایل شیرینی پزی، به راحتی می‌توان در خانه درست کرد و از هنری آشپزی خود لذت برد.

شیرینی ساده و خوشمزه خانگی بدون نیاز به فر

مواد لازم:

  • بیسکویت: ۲۰۰ گرم
  • کره: ۱۰۰ گرم
  • پنیر ماسکارپونه یا خامه ای: ۲۰۰ گرم
  • خامه: ۲۰۰ گرم
  • وانیل: نصف قاشق چای‌خوری
  • ژله آناناس: یک بسته
  • ژله توت فرنگی: یک بسته
  • شکر: نصف لیوان (در صورت تمایل)

طرز تهیه:

برای شروع باید بیسکویت را کاملا پودر و با کره آب شده خوب مخلوط کنید تا شکل خمیری به خودش بگیرد. داخل قالب را دو لایه سلفون بکشید و سپس خمیر را در قالب با ته لیوان صاف کنید و قالب را برای حدود نیم ساعت در یخچال قرار دهید.

در ادامه ژله آناناس را در نصف لیوان آب جوش حل کنید و سپس نصف لیوان به آن آب سرد اضافه کنید و اجازه دهید خوب سرد شود در این مرحله می‌توان به جای آب سرد چهار حبه یخ به آن اضافه کرد.

سپس در ظرف جداگانه پنیر خامه‌ای، وانیل و شکر را خوب هم بزنید و خامه را به آن اضافه کنید بعد از خنک شدن ژله همه مواد را باهم مخلوط کرده تا کاملا یکدست شود.

مایه آماده شده را بر روی خمیر بیسکویت بریزید و صاف کنید و داخل یخچال بگذارید تا خوب ببندد.

در انتها ژله توت فرنگی را در یک لیوان آب جوش حل کرده و به آن یک لیوان آب سرد اضافه کنید و اجازه دهید کامل خنک شود و وقتی که چیز کیک سفت شد ژله را به آن اضافه کنید و در یخچال قرار دهید تا آماده شود.

نکته:

* هنگام اضافه کردن ژله‌ها از سرد بودن آن‌ها مطمعن شوید.

* طعم ژله‌ها دلخواه است و به جای ژله آناناس می‌توان از ژلاتین استفاده کرد.

انتهای پیام/

 

برچسب ها: ترفندهای آشپزی ، کیک
۱) نظرات ارسالی شما، پس از تایید توسط خبرگزاری ​میزان​ ​در سایت ​منتشر خواهد شد​.​
۲) خبرگزاری میزان٬ نظراتی را که حاوی توهین، هتاکی و افترا باشد را منتشر نخواهد کرد .
۳) لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید .
۴) در صورت وارد کردن ایمیل خود ، پس از تعیین تکلیف نظر موضوع به اطلاع شما خواهد رسید .
نام:
ایمیل:
* نظر:
فضای مجازی-خبر-وکیل آنلاین
فضای مجازی-خبر-وکیل آنلاین
آخرین اخبار گروه فضای مجازی
فضای مجازی-خبر-وکیل آنلاین
فضای مجازی-خبر-وکیل آنلاین
فضای مجازی-خبر-وکیل آنلاین
فضای مجازی-خبر-وکیل آنلاین
فضای مجازی-خبر-وکیل آنلاین