خبرگزاری میزان- در روزهای سال نو طرز تهیه کیک هویج به عنوان یک کیک خانگی به دور از نگرانی های ناشی از کرونا در محافل خانوادگی دور از لطف نیست. در ادامه طرز تهیه آن را بیاموزید.
تاریخ انتشار: 02:25 - 03 فروردين 1399
- کد خبر: ۶۰۴۴۵۱

ممبه گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان، در روزهای آغاز سال جدید چقدر خوب است که در دورهمی های خانوادگی و بدون نیاز به هزینه های گزاف افراد در خانه دست به پخت کیک و شیرینی بزنند. در این شرایط خانواده ها می توانند از مصرف کیک خانگی لذت ببرند. طرز تهیه کیک هویج به این شرح است: 

آرد: ۲ لیوان
مکمل‌های آرد:
بیکینگ‌پودر: ۱ قاشق چای‌خوری
نمک: ۱ قاشق چای‌خوری
دارچین: ۲ قاشق چای‌خوری

  • ظرف شماره ۲
    کره آب شده (یا روغن): ۱ لیوان
    شکر سفید: کمتر از ۱ لیوان (سه‌چهارم لیوان)
    شکر قهوه‌ای: به اندازه شکر سفید
    (اگه شکر قهو‌ه‌ای نبود مهم نیست، ۲ لیوان شکر سفید یا پودر قند بزنید)
    تخم مرغ: ۴ عدد (دونه دونه اضافه و مخلوط کنید).

محتویات ظرف ۱ رو در دو مرحله داخل ظرف ۲ بریزید و آروم مخلوط کنید.
۲ عدد هویج رنده شده و نصف لیوان گردو خورد شده (اختیاری) رو اضافه کنید و موارد رو یکدست کنید.
کف قالب رو چرب کنید، کاغذ روغنی بذارید و خمیر کیک رو بریزید و به مدت ۵۰ دقیقه (حدودی ، چون عملکرد فر‌ها متفاوت هست) در فر با دمای ۱۸۰ قرار بدید. اگه دمای فر از پایین هست، ۳-۴ دقیقه نهایی، گریل رو روشن کنید..

  • خامه روی کیک:
    پنیر‌خامه‌ای: ۲۰۰ گرم (۱ دقیقه مخلوط کنید)
    خامه قنادی (از لوازم قنادی تهیه کنید): ۲۰۰ گرم
    بعد از اضافه کردن خامه قنادی، ظرف رو در یک ظرف بزرگتر که توش یخ هست بذارید و مخلوط کنید تا خامه فرم خوبی بگیرد. در این مرحله به اصطلاح خامه‌کشی کنید و روی کیک رو با پودر قهوه‌ای (نصف دارچین نصف شکلات)، گردو و هر چیزی که دوست دارید تریین کنید و تا زمان مصرف داخل یخچال قرار بدید.
  • بیشتر بخوانید:

انتهای پیام/

خبرگزاری میزان: انتشار مطالب و اخبار تحلیلی سایر رسانه‌های داخلی و خارجی لزوماً به معنای تایید محتوای آن نیست و صرفاً جهت اطلاع کاربران از فضای رسانه‌ای منتشر می‌شود.

برچسب ها: کیک هویج ، طرز تهیه
۱) نظرات ارسالی شما، پس از تایید توسط خبرگزاری ​میزان​ ​در سایت ​منتشر خواهد شد​.​
۲) خبرگزاری میزان٬ نظراتی را که حاوی توهین، هتاکی و افترا باشد را منتشر نخواهد کرد .
۳) لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید .
۴) در صورت وارد کردن ایمیل خود ، پس از تعیین تکلیف نظر موضوع به اطلاع شما خواهد رسید .
نام:
ایمیل:
* نظر:
خدمات الکترونیک داخل خبر
رئیس قوه قضاییه
خدمات الکترونیک داخل خبر
رئیس قوه قضاییه
آخرین اخبار گروه فضای مجازی
خدمات الکترونیک داخل خبر
رئیس قوه قضاییه
فضای مجازی-خبر-ورزشی
فضای مجازی-خبر-ورزشی
فضای مجازی-خبر-ورزشی
فضای مجازی-زندانیان
معرفی قضات نمونه