کد خبر: 498228
تاریخ انتشار: 11:37 - 10 اسفند 1397 - 2019 March 01
خبرگزاری میزان- تخم مرغ‌ها را خوب با همزن می‌زنیم. سپس پودر قند را اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم تا مخلوط شود سپس ماست و روغن (روغن را به مایع تبدیل می‌کنیم و می‌گذاریم سرد شود) را همراه زرده ۳ عدد تخم مرغ اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم.

طرز تهیه شیرینی کره‌ایبه گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان، تخم مرغ‌ها را خوب با همزن می‌زنیم. سپس پودر قند را اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم تا مخلوط شود سپس ماست و روغن (روغن را به مایع تبدیل می‌کنیم و می‌گذاریم سرد شود) را همراه زرده ۳ عدد تخم مرغ اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم. بکینگ پودر را با آرد الک شده مخلوط و کم کم به مواد اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم تا خمیر لطیف و نرمی به دست آید. سپس خمیر را با وردنه پهن می‌کنیم و با قالب دلخواه شکل می‌دهیم و توی سینی فر چرب شده می‌چینیم.
تزیین روی شیرینی:بقیه تخم مرغ و اسانس بادام را با هم مخلوط می‌کنیم و روی خمیر‌های قالب زده می‌مالیم و بعد پودر پسته، کنجد، پودر بادام یا پودر نارگیل را روی آن می‌پاشیم.
می‌توانید از پودر بادام یا پسته و همین طور کنجد برای تزیین شیرینی‌ها قبل از گذاشتن در فر استفاده کنید. فر را با حرارت ۲۰۰ درجه سانتی گراد گرم کنید، ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بعد سینی فر را به مدت ۱۵ دقیقه یا تا وقتی که زیر شیرینی طلایی شود، در فر بپزید.

آرد - ۵۰۰گرم (به مقدار لازم)
پودر قند - ۳۷۵ گرم
روغن جامد - ۵۰۰ گرم (کره)
تخم مرغ - ۶ عدد
ماست تازه سفت - ۲ قاشق سوپ خوری
بکینگ پودر - یک قاشق مربا خوری
وانیل - یک چهارم قاشق چای خوری
اسانس بادام - یک دوم قاشق چای خوری
پودر پسته -به میزان دلخواه
انتهای پیام/
منبع: روزنامه خراسان
خبرگزاری میزان: انتشار مطالب و اخبار تحلیلی سایر رسانه‌های داخلی و خارجی لزوماً به معنای تایید محتوای آن نیست و صرفاً جهت اطلاع کاربران از فضای رسانه‌ای منتشر می‌شود.

برچسب ها: تغذیه ، شیرینی ، طرز تهیه ، پخت
۱) نظرات ارسالی شما، پس از تایید توسط خبرگزاری ​میزان​ ​در سایت ​منتشر خواهد شد​.​
۲) خبرگزاری میزان٬ نظراتی را که حاوی توهین، هتاکی و افترا باشد را منتشر نخواهد کرد .
۳) لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید .
۴) در صورت وارد کردن ایمیل خود ، پس از تعیین تکلیف نظر موضوع به اطلاع شما خواهد رسید .
نام:
ایمیل:
* نظر:
فضای مجازی-خبر-وکیل آنلاین
فضای مجازی-خبر-وکیل آنلاین
آخرین اخبار گروه فضای مجازی
فضای مجازی-خبر-وکیل آنلاین
فرهنگی-فضای مجازی-خبر
فرهنگی-فضای مجازی-خبر
فرهنگی-فضای مجازی-خبر
فضای مجازی-زندانیان