آموزش پخت کیک کاکائو
در این مطلب قصد داریم طرز پخت کیک کاکائو را به شما آموزش دهیم .
به گزارش گروه فضای مجازی، کیک ها از آن دسته شیرینی هایی است که انواع زیادی دارند و مورد علاقه همگان است . اما بیشترین نوع کیک که خانواده ها به تهیه آن اقبال دارند ، کیک ساده است که آسان تهیه و پخته می شود و اگر به مایع آن پودر کاکائو هم افزوده شود، دسر و میان وعده مناسبی خواهد شد .در این مطلب قصد داریم طرز پخت کیک کاکائو را به شما آموزش دهیم .
مواد لازم:
آرد سفید: 6 استکان
تخم‌مرغ : 4 عد
شکر : 4 پیمانه
آبجوش : 2 استکان
روغن مایع : 2 استکان
پودر کاکائو: 2 تا 3 قاشق غذاخوری
ماست: 3 قاشق غذاخوری نه چندان پر
پکینگ پودر : 2 قاشق مرباخوری
هل یا وانیل: در صورت تمایل
روش تهیه:
فر را روشن کنید. قالب را چرب و آن را آردپاشی کنید. آرد و پودرها را 3 بار الک کنید. شکر، هل و تخم‌مرغها را حدود ده دقیقه با همزن برقی بزنید (اگر تخم‌مرغها را یکی یکی اضافه کنید بهتر است). مخلوط آب و ماست و روغن را بتدریج به مواد قبلی اضافه کنید و همه را به هم بزنید.
آرد را در 3 مرحله اضاقه کنید. مواد را در طوری در قالب بریزید که یک‌سوم قالب خالی باشد (چون زیاد پف می کند). قالب را در فر بگذارید تا کیک بپزد.
ارسال دیدگاه
دیدگاهتان را بنویسید
نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *
